早わかり　目でみる食品＆食材成分事典 (実用Ｎｏ．１シリーズ)

早わかり　目でみる食品＆食材成分事典 (実用Ｎｏ．１シリーズ) 単行本（ソフトカバー） – 2016/4/8
9784074152384
定価1400円+税

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B241120

【商品の内容】
ハンバーガーからファミレスの定番メニュー、日常使う食材や調味料まで１１１０点を写真付きで収載。
定番家庭料理のレシピ付き。

コンビニのおにぎりや弁当からファミレスのハンバーグやグラタン、家庭の定番メニュー、
トマトやにんじんといった素材の栄養価まで、すべて写真つき、ひと目でわかる食品事典。

ファストフード・テイクアウト、外食メニュー、市販食品、
定番料理、食材、調味料など１１１０点を収載。

ダイエットをしたい人、食事療法が必要な人、
料理のプロ、家族の健康を守るためにキッチンに立つ人の必携書。

定番家庭料理のレシピもついて、今すぐ使える、ずっと役立つ１冊。

「油と脂のちがいとは？」
「和牛と国産牛で栄養成分に違いはある？」
「コンビニやスーパーのお惣菜、何を選んだらいい？」など、
栄養についての疑問やダイエットのコツもわかりやすく伝えます。

いつでも何でも手に入るけれど、食べたいものすべてを口にしては太るばかり。
食品のことを知って、質、量とも自分にあった健康的な食習慣を身につけましょう。

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