アーネスト株式会社　燕三匠　職人工房　本目立ておろし・スライサーセット

アーネスト㈱の燕三匠のスライサーセットです。
2回ほどしか使用して以来、使ってないため、出品いたします。
内容については写真でご確認下さい。

【商品説明】
●新潟県燕三条で一目ずつ本目立てをしているおろし金
●切れ味が良く食材の繊維を切っておろすので、食材を潰さずほどよく水分を含んだ「ふわふわ」の大根おろしが作れる
●目立ては食材を動かす方向に対して重ならないように配列し、目立てギリギリまで開口部を広げ、おろした大根が効率よく容器に入る
●最適な傾斜角度の容器に、おろし金を湾曲させた事で食材とおろし金の接地面が少なく、楽におろすことが可能
●スライサーの刃も刃物の産地「新潟県三条市」で丁寧に仕上げた「波形ウェイブ刃」を採用し、今までにないソフトな切れ味を実現
●容器はハンドルと受け皿底全周についているエラストマー製の滑り止めでしっかりと固定

#スライサー
#キッチン
#燕

商品の情報